Tänndalen
Vänner, natur, mat, dryck, fart, skratt, lekar, bastu, pilsner, karrameller.
Det är bäst man är dum, annars kan man bli som mig - Petter Walker
Comeback!
Uppdateringen ni aldrig trodde skulle komma. Men här är den! (Jippi?)
Ärligt talat så är jag ingen höjdare på det här att blogga, inte så duktig på följa andras heller. Men titt som tätt kikar jag in någon bra matblogg "Chiliconkarin" eller en träningsblogg "helmut" här och där.
Nu ska jag försöka skriva någon eller några gånger i veckan beroende på hur mycket tid och lust man har över. Träningen har i stor drag gått både upp och ner. I slutet på januari tog träningen en riktig fart och de blev x - antal pass i veckan med gång, stryka och badmintion. De senaste veckorna ha dock varit lite värre, sjukdom och grejs har gjort att jag har fått gått på penicillinkur. Men snart är den klar och jag är taggad för träning mer än någonsin! På torsdag är det dags för avfärd till fjällen, Tänndalen med nära och kära. Ska bli skönt att få koppla av med värmade vänner och känna på kroppen igen!
Trots all strul just nu så känns det som det finns ett hopp tack vare vår och sol! Snart är det dags för att springa ut i spåret och slita på de gamla träningsdojjerna!
"Skam den som ger sig" - Lars Winnerbäck
/ P.
Broder och jag ute på sjön i snygga kläder en vacker vinterdag.
Farmor Ullas sportlimpa!
Här kommer ett nybakat recept på sportlimpa!
Ingredienser:
• 0,7 liter fil
• 250 g kesella
• 1,1 rågmjöl
• 2 tsk bikarbonat
• 2 tsk bakpulver
• 2 tsk brödkryddor
• 4 dl sirap
• 1 dl russin
• 1 dl oliver
• 1/2 dl pumpa kärnor
• 1 msk linfrön
Blanda ihop filen och kesellan i en stor bunke. Tillsätt sedan bikarbonaten, bakpulvret, brödkryddorna och sirapen samtidigt som du rör om. Därefter så blandar vi i russin, oliver, pumpakärnor och linfrön. Gillar du eventuellt inte oliver så kan du byta ut dem mot något annat, t ex soltorkade tomater. Efter det tillför vi rågmjölet och tar fram "hårdhandskarna" och börjar knåda ihop det till en deg. När sedan armarna och degen känner sig nöjda placerar vi degen i en passande form och kör in den i ugnen. Låt gräddas i 175 ° i minst 45 minuter. Testa med provsticka om den känns färdig!
Detta är ett splitternytt recept som jag och min kära farmor har bakat ihop. Tillsammans med gamla recept och nya idéer har vi fått ett bröd sprängfyllt av energi!
Nu lovar jag att du har ork att träna!
”Du missar 100% av skotten du inte skjuter”, Wayne Gretzky 1961.
// P.
Ingredienser:
• 0,7 liter fil
• 250 g kesella
• 1,1 rågmjöl
• 2 tsk bikarbonat
• 2 tsk bakpulver
• 2 tsk brödkryddor
• 4 dl sirap
• 1 dl russin
• 1 dl oliver
• 1/2 dl pumpa kärnor
• 1 msk linfrön
Blanda ihop filen och kesellan i en stor bunke. Tillsätt sedan bikarbonaten, bakpulvret, brödkryddorna och sirapen samtidigt som du rör om. Därefter så blandar vi i russin, oliver, pumpakärnor och linfrön. Gillar du eventuellt inte oliver så kan du byta ut dem mot något annat, t ex soltorkade tomater. Efter det tillför vi rågmjölet och tar fram "hårdhandskarna" och börjar knåda ihop det till en deg. När sedan armarna och degen känner sig nöjda placerar vi degen i en passande form och kör in den i ugnen. Låt gräddas i 175 ° i minst 45 minuter. Testa med provsticka om den känns färdig!
Detta är ett splitternytt recept som jag och min kära farmor har bakat ihop. Tillsammans med gamla recept och nya idéer har vi fått ett bröd sprängfyllt av energi!
Nu lovar jag att du har ork att träna!
”Du missar 100% av skotten du inte skjuter”, Wayne Gretzky 1961.
// P.
Kvällsmål, Kesella!
Då var det dags att få i sig bra med energi efter ett hårt gympass! Här är vad mitt kvällsmål bestod av:
• 2 st kokta ägg
• 4 st fullkornsmackor med leverpastej och grönsaker
• Kesella lätt med russin och linfrön
• Stort glas lättmjölk
• 1 st äpple
• 0,5 - 1 liter vatten
Det är alltid viktigt att vara noga med kosten, speciellt när man tränar. När det gäller kvällsmål efter träning är det extremt viktigt att få i sig rätt kost och i god tid. Efter avslutad aktivitet gäller det att fylla på med kolhydrater så fort som möjligt, banan eller vitt bröd är bra eftersom kroppen fort kan ta upp sockret och på så vis återhämta sig snabbare. Men det som bygger upp musklerna är det välkända namnet, proteinet. Och eftersom du bryter ner musklerna när du tränar är det viktigt att du fyller på med mängder av protein efter träningen. Ägg är sedan tidigare en klassiker, sprängfull med proteiner och viktiga mineraler, funkar i alla lägen! Ett hett tips är att testa kesella! Jag använder mig av Kesella lätt eftersom den innehåller något mer protein en den vanliga. Kesellan har ett närningsvärde på 13 g protein / 100 g, och eftersom burken innehåller 250 g så får du i dig hela (13 * 2,5) 32,5 g protein! Blanda ut den med oblandad saft eller smaksätt den med kanel eller dylikt. Jag blandade den med russin och linfrön. Russin för att det är mycket snabba kolhydrater och linfrön för att det är bra för tarmarna och magen.
Under ett träningspass svettar du ut mängder av vatten, kom ihåg att dricka under och efter avslutad aktivitet!
Smaklig måltid!
// Peter.
• Stort glas lättmjölk
• 1 st äpple
• 0,5 - 1 liter vatten
Det är alltid viktigt att vara noga med kosten, speciellt när man tränar. När det gäller kvällsmål efter träning är det extremt viktigt att få i sig rätt kost och i god tid. Efter avslutad aktivitet gäller det att fylla på med kolhydrater så fort som möjligt, banan eller vitt bröd är bra eftersom kroppen fort kan ta upp sockret och på så vis återhämta sig snabbare. Men det som bygger upp musklerna är det välkända namnet, proteinet. Och eftersom du bryter ner musklerna när du tränar är det viktigt att du fyller på med mängder av protein efter träningen. Ägg är sedan tidigare en klassiker, sprängfull med proteiner och viktiga mineraler, funkar i alla lägen! Ett hett tips är att testa kesella! Jag använder mig av Kesella lätt eftersom den innehåller något mer protein en den vanliga. Kesellan har ett närningsvärde på 13 g protein / 100 g, och eftersom burken innehåller 250 g så får du i dig hela (13 * 2,5) 32,5 g protein! Blanda ut den med oblandad saft eller smaksätt den med kanel eller dylikt. Jag blandade den med russin och linfrön. Russin för att det är mycket snabba kolhydrater och linfrön för att det är bra för tarmarna och magen.
Under ett träningspass svettar du ut mängder av vatten, kom ihåg att dricka under och efter avslutad aktivitet!
Smaklig måltid!
// Peter.
Varmt välkommen till min super fräscha blogg!
Go`kväll!
Här kommer du att kunna ta del av en massa intressant information om allt från träning till kost. Mitt mål med bloggen är att tipsa och inspirera samt dela kunskaper med er andra träningsugna läsare.
Skriv gärna kommentarer och tipsa vad ni skulle vilja läsa om i bloggen, vad ni behöver hjälp med, vad ni är bra på! Bloggen ska bli sprängfullt av rolig och spännande fakta!
Train hard, go BIG
// Peter.
