Farmor Ullas sportlimpa!
Här kommer ett nybakat recept på sportlimpa!
Ingredienser:
• 0,7 liter fil
• 250 g kesella
• 1,1 rågmjöl
• 2 tsk bikarbonat
• 2 tsk bakpulver
• 2 tsk brödkryddor
• 4 dl sirap
• 1 dl russin
• 1 dl oliver
• 1/2 dl pumpa kärnor
• 1 msk linfrön
Blanda ihop filen och kesellan i en stor bunke. Tillsätt sedan bikarbonaten, bakpulvret, brödkryddorna och sirapen samtidigt som du rör om. Därefter så blandar vi i russin, oliver, pumpakärnor och linfrön. Gillar du eventuellt inte oliver så kan du byta ut dem mot något annat, t ex soltorkade tomater. Efter det tillför vi rågmjölet och tar fram "hårdhandskarna" och börjar knåda ihop det till en deg. När sedan armarna och degen känner sig nöjda placerar vi degen i en passande form och kör in den i ugnen. Låt gräddas i 175 ° i minst 45 minuter. Testa med provsticka om den känns färdig!
Detta är ett splitternytt recept som jag och min kära farmor har bakat ihop. Tillsammans med gamla recept och nya idéer har vi fått ett bröd sprängfyllt av energi!
Nu lovar jag att du har ork att träna!
”Du missar 100% av skotten du inte skjuter”, Wayne Gretzky 1961.
// P.
Ingredienser:
• 0,7 liter fil
• 250 g kesella
• 1,1 rågmjöl
• 2 tsk bikarbonat
• 2 tsk bakpulver
• 2 tsk brödkryddor
• 4 dl sirap
• 1 dl russin
• 1 dl oliver
• 1/2 dl pumpa kärnor
• 1 msk linfrön
Blanda ihop filen och kesellan i en stor bunke. Tillsätt sedan bikarbonaten, bakpulvret, brödkryddorna och sirapen samtidigt som du rör om. Därefter så blandar vi i russin, oliver, pumpakärnor och linfrön. Gillar du eventuellt inte oliver så kan du byta ut dem mot något annat, t ex soltorkade tomater. Efter det tillför vi rågmjölet och tar fram "hårdhandskarna" och börjar knåda ihop det till en deg. När sedan armarna och degen känner sig nöjda placerar vi degen i en passande form och kör in den i ugnen. Låt gräddas i 175 ° i minst 45 minuter. Testa med provsticka om den känns färdig!
Detta är ett splitternytt recept som jag och min kära farmor har bakat ihop. Tillsammans med gamla recept och nya idéer har vi fått ett bröd sprängfyllt av energi!
Nu lovar jag att du har ork att träna!
”Du missar 100% av skotten du inte skjuter”, Wayne Gretzky 1961.
// P.
Kvällsmål, Kesella!
Då var det dags att få i sig bra med energi efter ett hårt gympass! Här är vad mitt kvällsmål bestod av:
• 2 st kokta ägg
• 4 st fullkornsmackor med leverpastej och grönsaker
• Kesella lätt med russin och linfrön
• Stort glas lättmjölk
• 1 st äpple
• 0,5 - 1 liter vatten
Det är alltid viktigt att vara noga med kosten, speciellt när man tränar. När det gäller kvällsmål efter träning är det extremt viktigt att få i sig rätt kost och i god tid. Efter avslutad aktivitet gäller det att fylla på med kolhydrater så fort som möjligt, banan eller vitt bröd är bra eftersom kroppen fort kan ta upp sockret och på så vis återhämta sig snabbare. Men det som bygger upp musklerna är det välkända namnet, proteinet. Och eftersom du bryter ner musklerna när du tränar är det viktigt att du fyller på med mängder av protein efter träningen. Ägg är sedan tidigare en klassiker, sprängfull med proteiner och viktiga mineraler, funkar i alla lägen! Ett hett tips är att testa kesella! Jag använder mig av Kesella lätt eftersom den innehåller något mer protein en den vanliga. Kesellan har ett närningsvärde på 13 g protein / 100 g, och eftersom burken innehåller 250 g så får du i dig hela (13 * 2,5) 32,5 g protein! Blanda ut den med oblandad saft eller smaksätt den med kanel eller dylikt. Jag blandade den med russin och linfrön. Russin för att det är mycket snabba kolhydrater och linfrön för att det är bra för tarmarna och magen.
Under ett träningspass svettar du ut mängder av vatten, kom ihåg att dricka under och efter avslutad aktivitet!
Smaklig måltid!
// Peter.
• Stort glas lättmjölk
• 1 st äpple
• 0,5 - 1 liter vatten
Det är alltid viktigt att vara noga med kosten, speciellt när man tränar. När det gäller kvällsmål efter träning är det extremt viktigt att få i sig rätt kost och i god tid. Efter avslutad aktivitet gäller det att fylla på med kolhydrater så fort som möjligt, banan eller vitt bröd är bra eftersom kroppen fort kan ta upp sockret och på så vis återhämta sig snabbare. Men det som bygger upp musklerna är det välkända namnet, proteinet. Och eftersom du bryter ner musklerna när du tränar är det viktigt att du fyller på med mängder av protein efter träningen. Ägg är sedan tidigare en klassiker, sprängfull med proteiner och viktiga mineraler, funkar i alla lägen! Ett hett tips är att testa kesella! Jag använder mig av Kesella lätt eftersom den innehåller något mer protein en den vanliga. Kesellan har ett närningsvärde på 13 g protein / 100 g, och eftersom burken innehåller 250 g så får du i dig hela (13 * 2,5) 32,5 g protein! Blanda ut den med oblandad saft eller smaksätt den med kanel eller dylikt. Jag blandade den med russin och linfrön. Russin för att det är mycket snabba kolhydrater och linfrön för att det är bra för tarmarna och magen.
Under ett träningspass svettar du ut mängder av vatten, kom ihåg att dricka under och efter avslutad aktivitet!
Smaklig måltid!
// Peter.
Varmt välkommen till min super fräscha blogg!
Go`kväll!
Här kommer du att kunna ta del av en massa intressant information om allt från träning till kost. Mitt mål med bloggen är att tipsa och inspirera samt dela kunskaper med er andra träningsugna läsare.
Skriv gärna kommentarer och tipsa vad ni skulle vilja läsa om i bloggen, vad ni behöver hjälp med, vad ni är bra på! Bloggen ska bli sprängfullt av rolig och spännande fakta!
Train hard, go BIG
// Peter.
